El microbioma está formado por una familia grande y variada de más de 100 billones  de microorganismos, que superan el número de células del organismo en una proporción 10 a 1. El material genético de estos microorganismos y los productos metabólicos de éstos, también son parte del microbioma.   Este controla y regula lo que […]

La base de nuestra alimentación, con la que controlaremos nuestro metabolismo, perderemos peso, nos curaremos de la diabetes, bajaremos el colesterol,  son los carbohidratos. Solemos pensar que son solo panes, cereales, fruta, azúcar de mesa… etc. Pero no deberían serlo.   Los carbohidratos pueden ser:   HC simples son de absorción rápida: glucosa, fructosa, galactosa, […]

Después de 24 años pasando consulta me sigo sorprendiendo al estar con una “mujer fuerte” pero rota por dentro. Son personas que aguantan bien por fuera, “aguantan el tipo”, mientras  se resquebrajan y desmoronan  interiormente. Y me gustaría compartir con vosotros la siguiente reflexión. Cuando te ven una persona fuerte, piensan que no tienes necesidad […]

Philip Zimbardo, psicólogo social de la Universidad de Standford, llevó a cabo en el año 1969 un experimento que consistía en abandonar un coche en el deteriorado barrio del Bronx de aquella época: pobre, peligroso, conflictivo y lleno de delincuencia. Zimbardo dejó el vehículo con sus placas de matrícula arrancadas y con las puertas abiertas […]

Mientras el Proyecto Genoma humano no dejaba de encabezar titulares de prensa, un grupo de investigadores inauguró un nuevo y revolucionario campo científico de la biología denominado Epigenética. La epigenética estudia el control que ejercen el entorno externo ( hábitos de vida y salud ), y el interno ( emociones, pensamientos ), sobre nuestra actividad genética, Pray […]

Durante el ayuno intermitente se ha comprobado que se produce un cambio en la forma de obtención de energía por parte de las células. En los periodos de ayuno, el combustible es principalmente los cuerpos cetónicos derivados de las grasas, mientras que tras la ingesta de alimentos se cambia al modo ‘normal’ de utilización de glucosa. Estos dos estados […]

Alimentos antiinflamatorios   ” Que tu comida sea tu alimento y el alimento tu medicina ”  Hipócrates Siglo V a.C   Existe una  inflamación  aguda es la que todos conocemos, cuando nos damos un golpe, nos pica una avispa que produce  dolor, hinchazón; y otra que es  crónica,  invisible para nosotros se produce  cuando hay […]

En el libro de Viktor Frankl “El hombre en busca de sentido”  éste detalla un término que luego recoge S.R. Covey. La proactividad  es una característica fundamental de la persona que significa no solo tomar la iniciativa en la vida, sino que como seres humanos somos responsables de ésta. Nuestra conducta es una consecuencia de […]

El ser humano necesita crear oasis de calma en medio del ruido para recuperar la armonía interior. En la era de internet, el ruido ya no es solo auditivo, ruido es todo aquello que llama a la puerta de nuestra atención, muchas veces sin haberlo elegido como es el caso de: whatsapps, correos y redes […]

Que difícil se hace a veces tratar con los compañeros de trabajo, con los hijos o con la pareja!!! A veces pareciera que hablamos un lenguaje diferente al que aprendimos en la infancia. En parte así es en parte, ya que cuando éramos pequeños no nos enseñaron otro lenguaje, el lenguaje emocional; es decir, no […]