El mantenimiento de nuestra salud lo debemos hacer de forma Integral, no hay compartimentos. Mente y cuerpo están íntimamente relacionados de tal forma que lo que ocurre a nivel emocional tiene una influencia a nivel físico y viceversa. Debemos tener en cuenta unas consideraciones y comenzar a ponerlas en práctica para mejorar nuestros años, tengamos […]

El ser humano tiene necesidad de ser creativo  porque esta creatividad nos hace sentir Vivos. Desde niños tenemos deseo de jugar, improvisar, cantar, dibujar; en definitiva, de expresarnos. Poco a poco las distintas vivencias nos vuelven pasivos, inertes, apagados, rígidos. Tememos expresarnos, tener nuevas ideas, crear algo, tememos hacer el ridículo; tenemos  sentimientos de incapacidad, […]

El gluten es una proteína presente en cereales como trigo, cebada y centeno, que son inflamatorios en mayor o menor grado. El porcentaje de personas intolerantes al gluten (celiacos) es pequeño; sin embargo la sensibilidad al gluten, con o sin celiaquía, conduce a la producción de citoquinas inflamatorias; es decir el gluten es inflamatorio. Veamos […]

La aporía, que significa literalmente “ausencia de camino”, es ese “darnos cuenta”  que muchas de nuestras certezas se han hecho trizas, lo que lleva a un estado emocional intenso con una sensación de desorientación. Nos sentimos bloqueados, atrapados en una especie de… “tierra de nadie”.. en la que no logramos avanzar, pero tampoco podemos retroceder. […]

Habitan en nosotros más microorganismos que células, en una proporción 10 a 1. Es decir, 10 microorganismos por cada célula. Hasta el momento, los científicos han identificado más de diez mil especies de microorganismos diferentes, cada uno con su propio ADN.  A estos microrganismos y su material genético es a lo que llamamos Microbioma. Ya […]

Si lo traducimos, “batch cooking” significa “cocinar por lotes” o “cocinar en grandes cantidades” ,se está poniendo de moda porque queremos comer sano pero a veces no tenemos tiempo de cocinar todos los días. El batch cooking consiste en organizarnos para cocinar un día a la semana y dejar preparado el menú de la semana […]

Vivimos en una sociedad estresada, nos consume la ansiedad, la prisa, la desconexión con nuestro entorno y con nosotros mismos ¿De verdad queremos vivir así?. ¿Dónde vamos con tanta prisa?. Yo te lo diré, vamos directos a la infelicidad, la despersonalización y  la enfermedad. El estrés es un mecanismo de defensa cuya función es protegernos  […]

Podemos hacernos preguntas importantes:    ¿Qué estás haciendo? A veces evitamos el dolor a través de la distracción. Transportamos nuestra mente a otro momento o lugar donde nos sentimos más seguros y aislados del dolor de la vida cotidiana. Es más fácil zambullirse en el móvil, la televisión, las redes sociales o dejar que la […]

Empecemos con un poco de química, Ion negativo o anión, es un átomo o un grupo de átomos que ha ganado uno o varios electrones, por lo que ha adquirido una carga eléctrica negativa. Se forman por fenómenos naturales, como la lluvia, el viento o la radiación solar. Los iones negativos se encuentran en alta […]

La paz interior es el estado natural en el que sientes la unidad con tu Ser. Es un estado de conexión con lo que eres en esencia. Supone encontrar tu verdadera naturaleza más allá  de nombres, etiquetas y circunstancias. La incapacidad de apreciar ésta Conexión te hace sentir separado de ti mismo y del mundo […]