nutricion

Mientras el Proyecto Genoma humano no dejaba de encabezar titulares de prensa, un grupo de investigadores inauguró un nuevo y revolucionario campo científico de la biología denominado Epigenética. La epigenética estudia el control que ejercen el entorno externo ( hábitos de vida y salud ), y el interno ( emociones, pensamientos ), sobre nuestra actividad genética, Pray […]

Alimentos antiinflamatorios   ” Que tu comida sea tu alimento y el alimento tu medicina ”  Hipócrates Siglo V a.C   Existe una  inflamación  aguda es la que todos conocemos, cuando nos damos un golpe, nos pica una avispa que produce  dolor, hinchazón; y otra que es  crónica,  invisible para nosotros se produce  cuando hay […]