salud consciente

El gluten es una proteína presente en cereales como trigo, cebada y centeno, que son inflamatorios en mayor o menor grado. El porcentaje de personas intolerantes al gluten (celiacos) es pequeño; sin embargo la sensibilidad al gluten, con o sin celiaquía, conduce a la producción de citoquinas inflamatorias; es decir el gluten es inflamatorio. Veamos […]

El costo del capital hundido es un gasto que tuvo lugar en el pasado y que ya no se puede recuperar. Lo importante no es el gasto en sí sino como nos afecta a la hora de tomar decisiones. Cuando hablo de capital hundido me refiero a : Un noviazgo de varios años que sabemos […]